Poccard Chapuis René, Corniaux Christian, Coulibaly Doubangolo, Ouologuem B..
2007. La demande urbaine en produits laitiers : contrastes entre la capitale et les villes secondaires du Mali.
In : Quatorzièmes rencontres autour des recherches sur les ruminants. INRA, Institut de l'élevage
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Version publiée
- Français
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Titre anglais : The urban demand of dairy products : contrasts between the capital and secondary cities of Mali
Mots-clés Agrovoc : produit laitier, demande, zone urbaine, enquête auprès des consommateurs, consommation alimentaire, comportement du consommateur
Mots-clés géographiques Agrovoc : Mali
Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
Auteurs et affiliations
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Poccard Chapuis René, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (MLI)
ORCID: 0000-0003-2200-0637
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Corniaux Christian, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (MLI)
ORCID: 0000-0002-0046-5989
- Coulibaly Doubangolo, IER (MLI)
- Ouologuem B., IER (MLI)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/542994/)
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