Aguilar Philip. 2008. Séminaire sur les indicateurs géographiques pour le café "International Coffee Organization" : rapport de mission, Londres, 20 mai 2008. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 8 p.
Rapport de mission
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : café, provenance, marque commerciale, certification, identification, qualité, traçabilité
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Q04 - Composition des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Aguilar Philip, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/544921/)
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