Measurement of fungicide efficacy on post-harvest diseases : wound anthracnose, quiescent anthracnose, crown rot

De Lapeyre de Bellaire Luc, Chillet Marc, Chilin-Charles Yolande. 2008. Measurement of fungicide efficacy on post-harvest diseases : wound anthracnose, quiescent anthracnose, crown rot. Fruits, 63 (5) : 303-306.

Url - éditeur : https://revues.cirad.fr/index.php/fruits

Titre français : Mesure de l'efficacité d'un fongicide surles maladies de conservation : anthracnose de blessure, anthracnose quescente, pourriture de la couronne

Résumé : Ce protocole vise à évaluer (a) l'efficacité de nouveaux fongicides pour le contrôle des maladies de conservation, (b) l'efficacité de diverses méthodes d'application pour la lutte chimique contre ces mêmes maladies, (c) la qualité de la solution fongique au cours d'un même jour de conditionnement pendant lequel cette solution est réutilisée. Le principe, les principaux avantages, le matériel végétal de départ, le temps nécessaire et les résultats attendus de la méthode sont présentés. Matériel et méthodes. Le matériel nécessaire et le détail des dix-huit étapes du protocole (prélèvement de fruits et préparation d'inoculum, étude de l'anthracnose de blessure, étude de l'anthracnose quiescente et étude de la pourriture de couronne) sont décrits. Résultats. La comparaison entre les bananes témoins non traitées et les bananes traitées avec un fongicide permet de calculer l'efficacité du fongicide.

Mots-clés Agrovoc : fongicide, Musa, efficacité, lutte après récolte, anthracnose, pourriture

Mots-clés géographiques Agrovoc : Guadeloupe, France

Mots-clés complémentaires : Pourriture de la couronne

Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
H20 - Maladies des plantes

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• De Lapeyre de Bellaire Luc, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes bananes et ananas (FRA) ORCID: 0000-0003-1243-0887
• Chillet Marc, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (BRA)
• Chilin-Charles Yolande, CIRAD-BIOS-UPR Multiplication végétative (GLP)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/546677/)

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