Imbert Eric. 2008. L'avocat après récolte. Fruitrop (Ed. Française) (159) : 47.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : avocat, conditionnement, fruit (botanique), aptitude à la conservation
Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Q80 - Conditionnement
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Imbert Eric, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes bananes et ananas (FRA) ORCID: 0009-0003-1156-2658
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/546807/)
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