Baud G., Weil Mathieu. 2008. Mission d'appui à l a SARIS (Congo). Système de management environnemental. Cessions internes HACCP : mission réalisée du 27 octobre au 03 novembre 2008. services défis. Développement expertise formation ingénierie pour le Sud. Montpellier : Montpellier SupAgro, 37 p.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : sucre, HACCP
Mots-clés géographiques Agrovoc : Congo
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
Auteurs et affiliations
- Baud G.
- Weil Mathieu, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/549289/)
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