Composition polyphénoliques et activités antioxydantes d'extraits aqueux d'Hibiscus sabdariffa, Carapa procera, et Delonix regia, obtenus par procédés membranaires à l'échelle pilote

Adje Anoh Félix, Lozano Yves. 2009. Composition polyphénoliques et activités antioxydantes d'extraits aqueux d'Hibiscus sabdariffa, Carapa procera, et Delonix regia, obtenus par procédés membranaires à l'échelle pilote. In : Programme interdisciplinaire Chimie et développement Durable, Intégrer une approche sociétale rénovée de la Chimie- Les ressources renouvelables comme matières premières et sources de nouveaux produits et matériaux, 8-9 Septembre 2009, Versailles, France. s.l. : s.n., 37-38. Programme interdisciplinaire Chimie et développement Durable, Versailles, France, 8 Septembre 2009/9 Septembre 2009.