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Lait des pauvres, lait des riches : réflexion sur l'inégalité des règles du commerce international

Duteurtre Guillaume. 2009. Lait des pauvres, lait des riches : réflexion sur l'inégalité des règles du commerce international. In : L'élevage, richesse des pauvres : Stratégies d'éleveurs et organisations sociales face aux risques dans les pays du Sud. Duteurtre Guillaume (ed.), Faye Bernard (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 249-266. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-0506-6

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Mots-clés Agrovoc : Produit laitier, Pauvreté, Commerce international

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale, Monde

Mots-clés complémentaires : Inégalité

Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
E71 - International trade
E50 - Rural sociology
L01 - Animal husbandry

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/552968/)

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