Bonmarchand Arnaud, Sourisseau Jean-Michel.
2009. La vente des poissons du lagon.
In : Quel avenir pour la pêche dans le lagon de Vook-Koohnê-Pwëëbuu ?. Coord. Marc Leopold
Mots-clés Agrovoc : poisson (aliment), marketing, circuit de commercialisation
Mots-clés géographiques Agrovoc : Nouvelle-Calédonie, France
Classification Agris : M01 - Pêche et aquaculture - Considérations générales
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
M11 - Production de la pêche
Champ stratégique Cirad : Axe 6 (2005-2013) - Agriculture, environnement, nature et sociétés
Auteurs et affiliations
- Bonmarchand Arnaud, IAC (NCL)
- Sourisseau Jean-Michel, CIRAD-ES-UPR Politiques et marchés (NCL)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/553185/)
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