Fargeot Christian. 2009. La viande de chasse en Afrique centrale : un PFNL essentiel. Le Flamboyant (65) : 13-18.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : viande de gibier, analyse économique, marketing, consommation alimentaire, animal sauvage, secteur informel, gestion des ressources, protection animale
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique centrale
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
000 - Autres thèmes
E16 - Économie de la production
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Champ stratégique Cirad : Axe 6 (2005-2013) - Agriculture, environnement, nature et sociétés
Auteurs et affiliations
- Fargeot Christian, CIRAD-ES-UPR Ressources forestières (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/553453/)
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