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La viande de chasse en Afrique centrale : un PFNL essentiel

Fargeot Christian. 2009. La viande de chasse en Afrique centrale : un PFNL essentiel. Le Flamboyant (65) : pp. 13-18.

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Mots-clés Agrovoc : Viande de gibier, Analyse économique, Commercialisation, Consommation alimentaire, Animal sauvage, Secteur informel, Gestion des ressources, Protection animale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique centrale

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : P01 - Nature conservation and land resources
000 - Autres thèmes
E16 - Production economics
E70 - Trade, marketing and distribution

Axe stratégique Cirad : Axe 6 (2005-2013) - Agriculture, environnement, nature et sociétés

Auteurs et affiliations

  • Fargeot Christian, CIRAD-ES-UPR Ressources forestières (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/553453/)

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