Barel Michel. 2010. La fin des cacaos "Forastero". Chocolat et Confiserie Magazine (438) : 76-77.
Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture
Version publiée
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Mots-clés Agrovoc : fève de cacao
Classification Agris : F30 - Génétique et amélioration des plantes
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Barel Michel, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/555784/)
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