Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2012. 2011-12 sea pineapple season. Approaching a million tonnes... and more!. Fruitrop (English ed.) (204) : 46-50.
Résumé : The last season clearly showed that the sea pineapple season in Europe is summarised by 'Sweet'. Discussions by purists about the pretended taste superiority of 'Smooth Cayenne' over 'Sweet' are over. Thanks to the increasing number of purchasers, both the market and production have lastingly established 'Sweet' as the king of the pineapple sector.
Mots-clés Agrovoc : ananas (fruits), marché, importation, transport maritime
Mots-clés géographiques Agrovoc : Pays de l'Union européenne
Classification Agris : E71 - Commerce international
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
- Paqui Thierry
Autres liens de la publication
- Document autre langue/autre support
- Localisation du document : CD_PE1664 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/566382/)
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