Détermination de l'origine géographique des fruits du Karité et du Physalis par l'utilisation d'empreintes génétiques sur la communauté

El Sheikha Aly. 2010. Détermination de l'origine géographique des fruits du Karité et du Physalis par l'utilisation d'empreintes génétiques sur la communauté. Montpellier : UM2, 229 p. Thèse de doctorat : Biotechnologie, microbiologie : Université Montpellier 2

Encadrement : Larroque, Michel

Mots-clés Agrovoc : Vitellaria paradoxa, Physalis, marqueur génétique, provenance, biogéographie, certification, fruit (botanique)

Classification Agris : U30 - Méthodes de recherche
F30 - Génétique et amélioration des plantes
F70 - Taxonomie végétale et phytogéographie
D50 - Législation
Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

• El Sheikha Aly, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/567904/)

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