Pallet Dominique, Vaillant Fabrice.
2013. Les fruits d'Amazonie : Une biodiversité à explorer pour de nouvelles valorisations.
In : Cultiver la biodiversité. CIRAD-DG-COM
Chapitre de rapport
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Version publiée
- Français
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Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
Auteurs et affiliations
- Pallet Dominique, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
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Vaillant Fabrice, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (CRI)
ORCID: 0000-0001-6318-1353
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/568472/)
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