Rousseau M., Feche Romain.
2013. Analyser les mouvements alimentaires urbains: le cas de Montpellier.
In : Book of Abstracts: Innovations in Urban Food Systems, AESOP 5th Conference on Sustainable Food Planning = Les innovations dans les systèmes alimentaires des villes, 5e colloque AESOP sur la planification alimentaire durable, 28 - 29 October 2013. Arnal Clément (ed.), Perrin Coline (ed.)
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Version publiée
- Français
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Classification Agris : E73 - Economie de la consommation
S01 - Nutrition humaine : considérations générales
Auteurs et affiliations
- Rousseau M., CIRAD-ES-UMR ART-DEV (FRA)
- Feche Romain
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/573875/)
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