Chabrol Didier.
2014. La protection des savoirs traditionnels : rôles des Indications géographiques.
In : 1er Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER (African food tradition revisited by research) 'Valorisation des aliments traditionnels africains : innovations, qualité et accès au marché', Dakar, Sénégal, 11-12 novembre 2014. Ec
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Version publiée
- Français
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Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E73 - Economie de la consommation
Q04 - Composition des produits alimentaires
D50 - Législation
Auteurs et affiliations
- Chabrol Didier, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/574586/)
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