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Agriculture urbaine et périurbaine, les exploitations laitières du Caire, Égypte

Daburon Annabelle, Alary Véronique, Ahmed A., El-Srogi Mohammad, Tourrand Jean-François. 2015. Agriculture urbaine et périurbaine, les exploitations laitières du Caire, Égypte. In : Diversité des agricultures familiales : Exister se transformer, devenir. Bosc Pierre-Marie (ed.), Sourisseau Jean-Michel (ed.), Bonnal Philippe (ed.), Gasselin Pierre (ed.), Valette Elodie (ed.), Bélières Jean-François (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 41-55. (Nature et société)

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Daburon et al. - 2015 - Agriculture urbaine et périurbaine, les exploitati.epub

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Mots-clés Agrovoc : Exploitation agricole familiale, Agriculture urbaine, Agriculture périurbaine, Exploitation laitière, Production laitière, Famille, Polyculture élevage, Analyse économique, Buffle africain, Vache laitière, Ménage, Activités génératrices de revenus, Urbanisation, Durabilité, Capital, Revenu, Zone urbaine, Zone périurbaine, Rôle des femmes

Mots-clés géographiques Agrovoc : Égypte

Classification Agris : E80 - Home economics, industries and crafts
A01 - Agriculture - General aspects
L01 - Animal husbandry
E16 - Production economics

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

  • Daburon Annabelle, CIRAD-ES-UMR SELMET (EGY)
  • Alary Véronique, CIRAD-ES-UMR SELMET (EGY) ORCID: 0000-0003-4844-5423
  • Ahmed A.
  • El-Srogi Mohammad
  • Tourrand Jean-François, CIRAD-DGDRS (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/575196/)

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