Delimitacão geográfica da área: homem, história e natureza

Lima da Silva Aparecido, Thuillier-Cerdan Claire, Quiumento Velloso Carolina, Vitrolles Delphine. 2014. Delimitacão geográfica da área: homem, história e natureza. In : Curso de propriedade intelectual e inovação no agronegócio : modulo II. Indicação geografica. Cerdan Claire (ed.), Lissandra Bruch Kelly (ed.), Lima da Silva Aparecido (ed.). Florianópolis : MAPA, 134-160. ISBN 978-85-7426-136-2

Résumé : Neste capítulo, apresentaremos uma visão geral e prática sobre os elementos necessários para a delimitação geográ¬fica da área de uma IG. Essa delimitação deverá ser reali¬zada e respaldada por argumentos técnicos, constando em relatórios e abordando, principalmente, o levantamento histórico e o estudo de fatores naturais (clima, solo, relevo, vegetação, paisagem, etc.). Nosso objetivo é promover a reflexão para incentivar novas propostas de estudos e pes¬quisas, visando à criação de metodologias próprias para o Brasil. O nosso grande território nos impõe desafios me¬todológicos e técnicos de delimitação geográfica de área e, também, entre as relações sociais dos agentes locais para construção de uma visão coletiva das IG. Então, será trata¬do o estudo histórico-cultural necessário para iniciar a de¬limitação de uma IG, o qual representa uma etapa central para o reconhecimento da IG. Ele tem o objetivo de buscar informações e elementos comprobatórios da notorieda¬de da região. Será tratada também a delimitação da área geográfica em si. Serão apresentados e discutidos alguns métodos e critérios utilizados na delimitação geográfica em outros países de maior tradição, principalmente, da Comunidade Europeia. Além disso, vamos analisar e re¬fletir sobre os métodos e critérios para a especificidade do Brasil, pois a grande extensão territorial brasileira, aliada à diversidade étnica, biológica, cultural, etc., impõe desafios metodológicos e técnicos para a delimitação geográfica de área para as futuras IG.

Mots-clés Agrovoc : produit agricole, produit alimentaire, qualité, provenance, marketing, environnement socioculturel, environnement socioéconomique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil, Pays de l'Union européenne

Mots-clés complémentaires : Indication géographique

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E14 - Économie et politique du développement

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Lima da Silva Aparecido, UFSC (BRA)
• Thuillier-Cerdan Claire, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (FRA)
• Quiumento Velloso Carolina, UFSC (BRA)
• Vitrolles Delphine, Université Lyon 2 (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/576921/)

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