Fruits tropicaux

Loeillet Denis. 2014. Fruits tropicaux. In : Cyclope 2014 : les marchés mondiaux. "Dans le rêve du pavillon rouge". Chalmin Philippe (dir.). Paris : Economica, 435-436. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6701-5

Chapitre d'ouvrage

Version publiée - Français
Accès réservé aux personnels Cirad
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
ID577111.pdf
Télécharger (483kB)

Résumé : Après une lourde chute des importations européennes de fruits tropicaux (hors bananes) en 2012, le marché a retrouvé le chemin de la croissance et touché un nouveau point haut en 2013. La croissance des importations a été de 5% entre 2012 et 2013 pour atteindre 1,6 Mt pour un chiffre d'affaires à l'importation de € 1,5 milliard. Comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, on constate que pour une fois, le succès de l'ananas n'est plus l'arbre qui cache la forêt. En effet, la croissance ininterrompue de ce marché européen brouillait l'analyse globale. En 2013, les importations d'ananas ont chuté de 2 %. La croissance du marché est donc venue des autres fruits comme le groupe des mangues (et goyaves) qui grimpe de 12 %, celui de l'avocat qui prend 16 % (hors production européenne en Espagne), le plantain (la banane à cuire) dont les importations augmentent de 11 %. Le marché de la lime progresse de même de plus de 12 %. Tous les marchés sont à la fête, y compris les plus modestes comme celui de la papaye (+ 3 %) ou celui des autres fruits tropicaux (+ 5 %) dont le litchi et les fruits de la passion sont les meilleurs représentants.

Mots-clés Agrovoc : fruits tropicaux, marché, commerce international, importation, ananas (fruits), avocat, mangue, banane plantain, lime, papaye, litchi (fruits)