Elevage camelin en Afrique du Nord : état des lieux et perspectives

Faye Bernard, Jaouad Mohamed, Bhrawi K., Senoussi Abdelhakim, Bengoumi Mohammed. 2014. Elevage camelin en Afrique du Nord : état des lieux et perspectives. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (4) : 213-221.

https://doi.org/10.19182/remvt.20563

Article de revue ; Article de synthèse ; Article de revue à comité de lecture Revue en libre accès total

Prévisualisation

Version publiée - Français
Sous licence

.
artMEDEMVT.pdf
Télécharger (632kB) | Prévisualisation

Titre anglais : Camel farming in North Africa: Current state and prospects

Résumé : L'élevage camelin en Afrique du Nord connaît un regain d'intérêt après une période de déclin qui a suivi les indépendances. Ce regain se matérialise par une remontée des effectifs nationaux, une plus grande intégration du lait de chamelle dans l'économie marchande avec l'émergence de minilaiteries, un développement notable de la filière viande de dromadaire pour laquelle les pays du Maghreb sont des importateurs importants, et des tentatives récentes de valorisation des sous-produits comme le cuir ou la laine. Par ailleurs, les activités de loisir et de tourisme représentent également une source de rêve - nus pour les familles d'éleveurs dans les régions les plus touristiques. Au final, en dépit d'une certaine marginalité de cet élevage, sa place dans les économies nationales est grandissante et mérite d'être soutenue.

Résumé (autre langue) : There has been a renewed interest in camel farming in North Africa after the post-independence decline. This interest is evidenced by (i) the growing national herd size, (ii) the increased inclusion of camel milk into the market economy with the emergence of small dairy plants, (iii) the noteworthy development of the camel meat sector in Maghreb countries, which are major importers of camel meat, and (iv) the recent pro - motion of camel by-products such as hide and wool. Leisure activities and tourism also provide a source of income for camel breeders in touristic areas. Finally, in spite of a some - what marginalized position, the part played by camel farming in North African national economies has been growing and thus needs to be better supported.

Mots-clés Agrovoc : dromadaire, élevage, analyse économique, données de production, effectif du cheptel, santé animale, laine, tourisme, lait de chamelle, viande de chameau, Camelus dromedarius