Loeillet Denis, Paqui Thierry. 2015. Ananas (dossier). Fruitrop (Ed. Française) (236) : 30-61.
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Titre anglais : Pineapple (a report)
Note générale : Existe aussi en version anglaise
Mots-clés Agrovoc : ananas (fruits), marché mondial, transport maritime, données statistiques, données de production, défaut, qualité, pratique culturale, variété, exportation, importation
Mots-clés géographiques Agrovoc : Costa Rica, États-Unis d'Amérique, Pays de l'Union européenne, Allemagne, Belgique, France, Bénin, La Réunion, Brésil, Philippines, Panama, Équateur, Honduras, Mexique, Canada, Amérique centrale, Amérique du Sud, Fédération de Russie, Europe occidentale, Europe orientale, Asie, Japon, Océanie, golfe persique
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E71 - Commerce international
E16 - Économie de la production
Q04 - Composition des produits alimentaires
F01 - Culture des plantes
F30 - Génétique et amélioration des plantes
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable
Auteurs et affiliations
- Loeillet Denis, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)
- Paqui Thierry
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/580983/)
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