Sustainable development impacts of various ways to modernize urban food distribution: the case of vegetables in Vietnam

Moustier Paule, Thi Tan Loc Nguyen. 2016. Sustainable development impacts of various ways to modernize urban food distribution: the case of vegetables in Vietnam. In : AC and SD 2016 Agri-Chains and Sustainable Development: linking local and global dynamics. CIRAD. Montpellier : CIRAD, 170-172. International Conference on Agri-Chains and Sustainable Development, Montpellier, France, 12 Décembre 2016/14 Décembre 2016.

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E73 - Économie de la consommation
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
E14 - Économie et politique du développement

Auteurs et affiliations

• Moustier Paule, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0003-2916-6496
• Thi Tan Loc Nguyen, RIFAV (VNM)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/583062/)

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