Bricas Nicolas. 2016. The trend towards sustainable food systems calls for a change in scientific research rationale. Sheffield : University of Sheffield, 3 p.
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Mots-clés libres : Alimentation durable
Classification Agris : A50 - Recherche agronomique
E14 - Économie et politique du développement
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
Auteurs et affiliations
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Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
ORCID: 0000-0002-7627-3852
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/583499/)
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