La notion d'acceptabilité sociale : de quoi s'agit-il et comment peut-on intervenir ?

Rey-Valette Hélène, Mathé Syndhia. 2017. La notion d'acceptabilité sociale : de quoi s'agit-il et comment peut-on intervenir ?. In : Durabilité des aliments pour le poisson en aquaculture : réflexions et recommandations sur les aspects technologiques, économiques, sociaux et environnementaux. Le Gouvello Raphaëla (ed.), Simard François (ed.). Paris : IUCN, 72-76. ISBN 978-2-8317-1831-6

Mots-clés libres : Acceptabilité sociale, Aquaculture

Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
E50 - Sociologie rurale

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Rey-Valette Hélène, UM1 (FRA)
• Mathé Syndhia, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (CMR) ORCID: 0000-0002-6981-514X

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/584688/)

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