Construcción social de circuitos cortos y de mercado justo: articulación entre intercambio y reciprocidad

Sabourin Eric. 2018. Construcción social de circuitos cortos y de mercado justo: articulación entre intercambio y reciprocidad. Revista Theomai (38) : 150-167.

Url - éditeur : https://www.redalyc.org/revista.oa?id=124&numero=55418

Résumé : El artículo examina el aporte de la teoría de la reciprocidad para analizar los esfuerzos realizados en Brasil en materia de comercio justo economía solidaria y de certificación social de la calidad de los productos agro-alimentares. Examina la hipótesis explicativa de una interacción entre principios de intercambio mercantil y principios de solidaridad o de reciprocidad económica e social. Los análisis conducidos en Brasil y algunos otros países indican que esa interacción va más allá de la propuesta de la hibridación entre categorías económicas plurales. El texto está dividido en tres partes. La primera propone un breve recorrido conceptual sobre economía solidaria, comercio justo y reciprocidad. La segunda examina el caso de la política de economía solidaria y comercio justo de Brasil. La tercera parte prolonga el análisis de otras formas de articulación entre principios de intercambio y de reciprocidad en materia de comercio de productos agrícolas en Brasil.

Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, marketing, produit alimentaire, marché

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil, Bolivie (État plurinational de), Argentine, Guinée-Bissau, France

Mots-clés libres : Construction sociale des marchés, Circuits courts, Commerce équitable, Réciprocité

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E50 - Sociologie rurale

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

• Sabourin Eric, CIRAD-ES-UMR ART-DEV (BRA) ORCID: 0000-0002-1171-2535 - auteur correspondant

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/587568/)

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