Urban and peri-urban agriculture,the dairy farms of Cairo, Egypt

Daburon Annabelle, Alary Véronique, Ali Ahmed, El-Srogi Mohammad, Tourrand Jean-François. 2018. Urban and peri-urban agriculture,the dairy farms of Cairo, Egypt. In : Diversity of family farming around the World. Existence, transformations and possible futures of family farms. Bosc Pierre-Marie (ed.), Sourisseau Jean-Michel (ed.), Bonnal Vincent (ed.), Gasselin Pierre (ed.), Valette Elodie (ed.), Bélières Jean-François (ed.). Cham : Springer, 29-42. ISBN 978-94-024-1616-9

https://doi.org/10.1007/978-94-024-1617-6_4

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Mots-clés Agrovoc : ferme laitière, exploitation agricole familiale, agriculture urbaine, agriculture périurbaine, lait, moyens d'existence durables, agriculture familiale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Égypte

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
E80 - Économie familiale et artisanale

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

Auteurs et affiliations