How does fair trade affect farmers' food security? A review of empirical studies

Sirdey Ninon, Lemeilleur Sylvaine. 2019. How does fair trade affect farmers' food security? A review of empirical studies. In : Systèmes alimentaires = Food systems. Fort Fatiha (ed.). Paris : Classiques Garnier, 93-113. (Systèmes alimentaires, 4) ISBN 978-2-406-09828-7

Résumé : Fair trade organisations claim to make a positive contribution to the sustainable livelihoods of smallholders. Few studies have explored its impact on food security (FS). This paper highlights the instruments, pathways involved and the conditions required to improve FS through fair trade. Our analysis reveals that the regulation of sales conditions may improve FS. However, some pathways remain uncertain due to individual and contextual factors that could offset the benefits.

Résumé (autre langue) : En analysant la littérature empirique, cet article interroge la contribution du commerce équitable pour répondre aux enjeux de sécurité alimentaire (SA) des ménages agricoles dans les pays en développement : quels instruments, quels chemins d'impact et sous quelles conditions. Il révèle que la régulation des conditions de vente des produits certifiés peut améliorer la SA, mais que la plupart des chemins d'impacts restent incertains car dépendant de facteurs individuels, locaux et internationaux.

Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, évaluation de l'impact, moyens d'existence durables, petit agriculteur, commerce équitable

Mots-clés libres : Food security, Voluntary sustainability standards, Fair trade, Impact

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E71 - Commerce international
E10 - Économie et politique agricoles

Auteurs et affiliations

• Sirdey Ninon, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
• Lemeilleur Sylvaine, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) ORCID: 0000-0003-4855-7644

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/594416/)

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