Contester et prendre soin : des formes de solidarités dans les groupements d'achats locaux

Cheyns Emmanuelle, Daoud Nora. 2021. Contester et prendre soin : des formes de solidarités dans les groupements d'achats locaux. In : Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ?. Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). Versailles : Ed. Quae, 255-271. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0

Mots-clés Agrovoc : groupe d'intérêt, achat, achat en coopération, coopérative de consommateurs, approches communautaires, comportement du consommateur

Mots-clés géographiques Agrovoc : France, Languedoc-Roussillon

Mots-clés complémentaires : solidarité

Classification Agris : E40 - Coopératives
E73 - Économie de la consommation
U70 - Sciences humaines et sociales

Auteurs et affiliations

• Cheyns Emmanuelle, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
• Daoud Nora

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/597647/)

Métriques

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