Fiche pays producteur. La banane en Equateur

Cantrelle Noémie, Dawson Carolina. 2021. Fiche pays producteur. La banane en Equateur. Fruitrop (Ed. Française) (274) : 14-21.

https://www.fruitrop.com/media/Publications/FruiTrop-Magazine/2021/fruitrop-274

Article de revue ; Article de recherche ; Article de revue sans comité de lecture

	Version publiée - Français Accès réservé aux personnels Cirad Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. 598118.pdf Télécharger (1MB) \| Demander une copie
	Version publiée - Anglais Accès réservé aux personnels Cirad Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. 598118eng.pdf Télécharger (1MB) \| Demander une copie

Titre anglais : Producer country file. The banana in Ecuador

Note générale : Existe aussi en version anglaise

Résumé : Avec des exportations annuelles dépassant 6.5 millions de tonnes, l'Équateur domine le commerce international de la banane. Son tissu productif est plutôt original par rapport à ses concurrents latino-américains, car il est principalement composé de petits et grands producteurs nationaux. Malgré d'importantes contraintes climatiques induisant une productivité moyenne, la croissance se poursuit grâce au développement des surfaces. L'Équateur est le seul pays exportateur alimentant tous les marchés mondiaux, aussi bien sur des bases contractuelles que spot. Le secteur est indispensable à l'économie locale : il représente 38 % du PIB agricole et est désormais très encadré par le gouvernement, qui contrôle les surfaces cultivées pour l'export et fixe chaque année un prix minimum payé aux producteurs.

Résumé (autre langue) : With annual exports in excess of 6.5 million tonnes, Ecuador dominates the international banana trade. It has a rather original production structure compared to its Latin American competitors, since it mainly comprises small and large national producers. Despite major climate stresses meaning medium productivity, it is continuing to grow thanks to expanding surface areas. Ecuador is the only exporter country supplying all the world markets, both contract- based and spot. The sector is essential to the local economy: it represents 38 % of agricultural GDP, and is now run by the Government, which controls surface areas cultivated for export, and every year sets a minimum price paid to producers.

Mots-clés Agrovoc : banane, Musa (bananes), production végétale, économie agricole, commerce agricole, commerce international, secteur agro-alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Équateur

Mots-clés libres : Exportation, Logistique, Production, Équateur

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E71 - Commerce international
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E21 - Agro-industrie

Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires

Auteurs et affiliations