Agritrop
Accueil

Binders used in feed for their protection against mycotoxins

Ahmadou Abderahim, Brun Nicolas, Napoli Alfredo, Durand Noël, Montet Didier. 2021. Binders used in feed for their protection against mycotoxins. In : Mycotoxins in food and beverages: innovations and advances, Part II. Montet Didier (ed.), Brabet catherine (ed.), Schorr-Galindo Sabine (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Boca Raton : CRC Press, 175-186. (Food Biology Series) ISBN 978-1-032-00837-0

Chapitre d'ouvrage
[img] Version publiée - Anglais
Accès réservé aux personnels Cirad
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
Chapter_7 Ahmadou.pdf

Télécharger (326kB) | Demander une copie

Mots-clés Agrovoc : alimentation des animaux, mycotoxine, sécurité sanitaire des aliments, agent de texture, adsorbant, qualité des aliments, adsorption

Mots-clés complémentaires : biochar

Mots-clés libres : Mycotoxines, Biochars

Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
L02 - Alimentation animale

Auteurs et affiliations

Autres liens de la publication

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/598324/)

Voir la notice (accès réservé à Agritrop) Voir la notice (accès réservé à Agritrop)

[ Page générée et mise en cache le 2024-03-30 ]