Conaré Damien, Bricas Nicolas.
2021. Prendre ses distances avec le local ?.
In : Une écologie de l'alimentation. Bricas Nicolas (ed.), Conaré Damien (ed.), Walser Marie (ed.)
Chapitre d'ouvrage
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Version publiée
- Français
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Mots-clés libres : Alimentation durable, Local development
Auteurs et affiliations
- Conaré Damien, Montpellier SupAgro (FRA)
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Bricas Nicolas, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
ORCID: 0000-0002-7627-3852
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/599709/)
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