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Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les cultures sucrières

Hainzelin Etienne, Hekimian Lethève C.. 2023. Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les cultures sucrières. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Versailles : Ed. Quae, 1109-1124. ISBN 978-2-7592-0357-4

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Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/605501/)

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