Pour une sécurité alimentaire durable face aux crises : les pistes de la recherche

CIRAD - FRA. 2022. Pour une sécurité alimentaire durable face aux crises : les pistes de la recherche. Paris : CIRAD, 12 p.

Titre français :

Résumé : Les crises que traversent actuellement les systèmes alimentaires dans le monde n'ont pas pour principale origine le conflit ukrainien, même si ce dernier exacerbe les tensions sur les marchés internationaux. Elles proviennent de causes plus anciennes et structurelles qu'il convient de mettre en perspective pour mieux tenter d'y répondre. Les chercheuses et chercheurs du Cirad proposent des actions concrètes pour une transformation durable des systèmes alimentaires qui permette d'atteindre la sécurité alimentaire sans menacer la biodiversité ou l'environnement, accentuer le dérèglement climatique, ni augmenter les inégalités socio-économiques.

Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, politique alimentaire, crise agricole, durabilité, stratégie pour faire face à une crise, recherche agronomique, systèmes alimentaires, document d'orientation

Mots-clés complémentaires : Crise alimentaire

Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales

Champ stratégique Cirad : CTS 3 (2019-) - Systèmes alimentaires

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/607977/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-12-25 ]