Résultats pour : "systèmes alimentaires"

Alimentação e políticas alimentares nas cidades: Introdução ao debate. Grisa Catia, Sabourin Eric, Wesz Junior Valdemar, Cortes Geneviève. 2024. Confins (63), 6 p.

Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales. Thomas Alban (ed.), Alpha Arlène (ed.), Barczak Aleksandra (ed.), Zakhia-Rozis Nadine (ed.). 2024. Versailles : Ed Quae, 249 p. (Synthèses : Quae) ISBN 978-2-7592-3852-1

Grassroots initiatives of digital food markets in southern Brazil: The barred window of opportunity for institutional changes opened by the pandemic. Niederle Paulo, Tonin Jeferson, Schneider Evandro, Schneider Sergio, Sabourin Eric. 2024. Revista de Economia e Sociologia Rural, 62 (4):e282038, 21 p.

Holistic approaches to assess the sustainability of food systems in low- and middle-income countries: A scoping review. Fourat Estelle, Blanchart Eric, Cué-Rio Miriam, Darias Maria J., Diedhiou Arona, Droy Isabelle, Jacob Frédéric, Janin Pierre, Le Bars Marjorie, Lourme-Ruiz Alissia, Mekki Insaf, Méral Philippe, Moiti-Maizi Pascale, Seghieri Josiane, Verger Eric O.. 2024. PLoS Sustainability and Transformation, 3 (7):e0000117, 14 p.

NUS so fast: The social and ecological implications of a rapidly developing indigenous food economy in the Cape Town area. Willis Jenny, Losch Bruno, Pereira Laura. 2024. Sustainability Science, 13 p.

Resilience - and collapse - of local food systems in conflict affected areas; reflections from Burkina Faso. Bene Christophe, Maître d'Hôtel Elodie, Pelloquin Raphaël, Badaoui Outman, Garba Faroukou, Sankima Jocelyne. 2024. World Development, 176:106521, 13 p.

Une recherche dé-coïncidente pour se preparer aux crises environnementales et alimentaires. Marette Stéphan, Lejars Caroline, Jullien François (préf.). 2024. Versailles : Ed. Quae, 167 p. ISBN 978-2-7592-3894-1

Une écologie de l'alimentation est-elle possible ? Bricas Nicolas. 2024. Les Cahiers du DSU (79) : 11-13.

A case of transdisciplinarity and collaborative decision making: The co-construction of Gendered Food Product Profiles. Forsythe Lora, Olaosebikan Deborah Olamide, Teeken Béla, Ngoh Newilah Gérard, Mayanja Sarah, Nanyonjo Ann Ritah, Iragaba Paula, Okoye Benjamin, Marimo Pricilla, Kenneth Akankwasa, Adinsi Laurent, Kendine Vepowo Cédric, Sounkoura Adetonah, Tinyiro Samuel Edgar, Bouniol Alexandre, Dufour Dominique, Akissoe Lorene, Madu Tessy. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 108 (4), n.spéc. Tropical roots, tubers and bananas: New breeding tools and methods to meet consumer preferences : 4485-4497.

Co-designing innovative plantain cropping systems to support the diversity of agroecological pathways in Guadeloupe. Bezard Marie, Barlagne Carla, Diman Jean-Louis, Angeon Valérie, Morin Raphaël, Ozier-Lafontaine Harry, Andrieu Nadine. 2023. Agronomy for Sustainable Development, 43:28, 19 p.

Coexistence and confrontation of agricultural and food models. A new paradigm of territorial development? Gasselin Pierre (ed.), Lardon Sylvie (ed.), Cerdan Claire (ed.), Loudiyi Salma (ed.), Sautier Denis (ed.). 2023. Dordrecht : Springer-Ed. Quae, 348 p. ISBN 978-94-024-2177-4

Collaborative approaches to the identification of evaluation indicators using the URBAL framework. Intoppa Beatrice, Valette Elodie. 2023. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p. (So What ? / Policy Brief, 22)

Ensuring societal considerations are met when translating science into policy for sustainable food system transformation. Singh Brajesh K., Fraser Evan, Arnold Tom, Biermayr-Jenzano Patricia, Broerse Jacqueline, Brunori Gianluca, Caron Patrick, De Schutter Olivier, Fabbri Karen, Fan Shenggen, Fanzo Jessica, Gajdzinska Magdalena, Gurinovic Mirjana, Hugas Marta, McGlade Jacqueline, Nellemann Christine, Njuki Jemimah, Tuomisto Hanna L., Tutundjian Seta, Wesseler Justus, Sonnino Roberta, Webb Patrick. 2023. Trends in Food Science and Technology, 137 : 104-108.

Evaluating sustainable food system innovations: A global toolkit for cities. Valette Elodie (ed.), Blay-Palmer Alison (ed.), Intoppa Beatrice (ed.), Di Battista Amanda (ed.), Roudelle Ophélie (ed.), Chaboud Géraldine (ed.). 2023. Abingdon : Routledge, 252 p. (Routledge Studies in Food, Society and the Environment) ISBN 978-1-032-25881-2

Food Systems Profile - Malawi. Catalysing the sustainable and inclusive transformation of food systems. Mkwambisi David, Nkhono-Mvula Tamani, Kankwamba Henry, Gurkan Ceren, Hobeika Alexandre, Abera Delelegne, Herlant Patrick, Orbell Claire, Khosla Pooja, Quiroz Gonzalez Camila, Mehta Meeta Punjabi. 2023. Rome : FAO-European Union - Cirad, 64 p. ISBN 978-92-5-137613-3

Food systems transformation requires science–policy–society interfaces that integrate existing global networks and new knowledge hubs. Singh Brajesh K., Fraser Evan, Arnold Tom, Biermayr-Jenzano Patricia, Broerse Jacqueline, Brunori Gianluca, Caron Patrick, De Schutter Olivier, Fabbri Karen, Fan Shenggen, Fanzo Jessica, Gajdzinska Magdalena, Gurinovic Mirjana, Hugas Marta, McGlade Jacqueline, Nellemann Christine, Njuki Jemimah, Tuomisto Hanna L., Tutundjian Seta, Wesseler Justus, Sonnino Roberta, Webb Patrick. 2023. Nature Food, 4, 3 p.

From local initiatives to coalitions for an effective agroecology strategy: Lessons from South Africa. Greenberg Stephen, Drimie Scott, Losch Bruno, May Julian. 2023. Sustainability, 15 (21):15521, 15 p.

Governing the nurturing city: The uneven enforcement of street food vending regulations. Pulliat Gwenn, Block Daniel, Bruckert Michaël, Nussbaum-Barberena Laura, Dreysse Carmen, Dupé Philippine, Perrin Coline. 2023. Urban Geography, 25 p.

Guide méthodologique pour le diagnostic des freins et leviers sociotechniques aux processus d'innovation dans des systèmes agri-alimentaires. Casagrande Marion, Belmin Raphaël, Boulestreau Yann, Le Bail Marianne, Navarrete Mireille, Meynard Jean-Marc. 2023. Paris : INRAE, 68 p. ISBN 978-273-801-4566

Harvesting change: Harnessing emerging technologies and innovations for agrifood system transformation - Global foresight synthesis report. Alexandrova-Stefanova Nevena, Nosarzewski Kacper, Mroczek Zofia Krystyna, Audouin Sarah, Djamen Patrice, Kolos Norbert, Wan Jieqiong. 2023. Rome : FAO-CIRAD, 74 p. ISBN 978-92-5-138343-8 ; 978-2-87614-830-7

Healthy soils sustain food system transformations to contribute to the net zero CO2 emission target by 2050. Chotte Jean-Luc, Barot Sébastien, Blanchart Eric, Blanfort Vincent, Brauman Alain, Cardinael Rémi, Demenois Julien, Lardy Lydie, Luu Paul, Masse Dominique, Chevalier Tiphaine, Trap Jean, Wadoux Alexandre M. J. C.. 2023. Montpellier : CIRAD-IRD, 2 p. (Policy Brief)

La mise sur agenda d'un modèle agri-alimentaire alternatif en Guadeloupe : une fenêtre d'opportunité pour le renouvellement de l'action publique ? Angeon Valérie, Freguin-Gresh Sandrine. 2023. Géographie, Economie, Société, 25 : 163-184.

Le système alimentaire de Ziguinchor. Focus sur l'environnement alimentaire. Sirdey Ninon (collab.). 2023. Dakar : GRDR, 24 p. ISBN 979-10-95026-20-4

Les enjeux de l'évaluation et de la gouvernance des chaînes de valeur agricoles - Exemple de la mangue au Burkina Faso. Parrot Laurent, Biard Yannick, Klaver Dieuwke, Kabré Edit, Vannière Henri. 2023. Perspective (62) : 1-4.

Les systèmes agricoles et alimentaires face au changement climatique. Blanfort Vincent, Hrabanski Marie, Demenois Julien, Luquet Delphine, Daguet Ellie, Weil Mathieu, Alpha Arlène. 2023. Diplomatie. Les Grands Dossiers (74) : 18-23.

Mapping the contribution of agroecological transitions to the sustainability of food systems. Sirdey Ninon, Scopel Eric, Ferrier Gauthier, Khann Lh, Ermolli Monica, Paracchini Maria Luisa. 2023. Luxembourg : Joint Research Centre, 72 p. (JRC Technical Report) ISBN 978-92-68-09603-1

Methodological approaches to assess food systems sustainability: A literature review. Sirdey Ninon, David-Benz Hélène, Deshons Alice. 2023. Global Food Security, 38:100696, 11 p.

Moving beyond pesticides: Exploring alternatives for a changing food system [Editorial]. Goulet Frédéric, Aulagnier Alexis, Fouilleux Eve. 2023. Environmental Science and Policy, 147 : 177-187.

Multifonctionnalité et diversité des systèmes d'élevage pâturant au service de systèmes alimentaires durables dans le monde : Y a-t-il des leçons à retenir pour l'Europe ? Ickowicz Alexandre, Hubert Bernard, Blanchard Melanie, Blanfort Vincent, Cesaro Jean-Daniel, Diaw A., Lasseur Jacques, Huyen Le Thi Thanh, Li Li, Mauricio Rogério Martins, Cangussu Mauroni, Müller Jean Pierre, Quiroga Mendiola Mariana, Quiroga Roger Juan, Vera Tomas Anibal, Ulambayar Tungalag, Wedderburn Liz. 2023. Fourrages, 253 : 31-46.

Resilience of food system actors to armed conflicts: Empirical insights from Burkina Faso. Maitre D'Hotel Elodie, Bene Chris, Pelloquin Raphaël, Badaoui Outman, Gharba Faroukou, Sankima Jocelyne. 2023. Food Security, 15 : 1275-1292.

Sustainable processing and preservation of underutilized indigenous foods [Editorial]. Ojimelukwe Philippa C., Lappe-Oliveras Patricia, Bazile Didier. 2023. Frontiers in Sustainable Food Systems, 7:1286460, 4 p.

Systèmes alimentaires et territoires au Brésil. Grisa Catia, Sabourin Eric, Eloy Ludivine, Maluf Renato S.. 2023. Montpellier : PULM, 311 p. (Territoire en mutation) ISBN 978-2-36781-483-4

The challenges of agricultural value chain assessment and governance - The example of mangoes in Burkina Faso. Parrot Laurent, Biard Yannick, Klaver Dieuwke, Kabré Edit, Vannière Henri. 2023. Perspective (62) : 1-4.

The diasporic meatscapes of the Tamil community in Toronto: How immigrants reconfigure food environments and infrastructures to secure a taste of home. Bruckert Michaël. 2023. Food, Culture and Society, 22 p.

The diverse and complementary components of urban food systems in the global South: characterization and policy implications. Moustier Paule, Holdsworth Michelle, The Anh Dao, Seck Pape Abdoulaye, Renting Henk, Caron Patrick, Bricas Nicolas. 2023. Global Food Security, 36:100663, 9 p.

The nitrogen metabolism of growing sub‑Saharan cities and their prospect for shifting from regional sinks to sustainable city region food systems. Wassenaar Tom, Bodo Bachirou S., Hilou Adama, Rochelle-Newall Emma. 2023. Regional Environmental Change, 23:71, 14 p.

The state of food systems worldwide in the countdown to 2030. Schneider Kate R., Fanzo Jessica, Haddad Lawrence, Herrero Mario, Moncayo Jose Rosero, Herforth Anna, Remans Roseline, Guarin Alejandro, Resnick Danielle, Covic Namukolo, Bene Christophe, Cattaneo Andrea, Aburto Nancy J., Ambikapathi Ramya, Aytekin Destan, Barquera Simon, Battersby Jane, Beal Ty, Molina Paulina Bizzoto, Cafiero Carlo, Campeau Christine, Caron Patrick, et al.. 2023. Nature Food, 4 (12) : 1090-1110.

Approches collaboratives pour l'identification d'indicateurs d'évaluation : usage de la démarche URBAL. Intoppa Beatrice, Valette Elodie. 2022. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p. (So What ? / Policy Brief, 22)

Cadre conceptuel et méthode pour des diagnostics nationaux et territoriaux - Activer la transformation durable et inclusive de nos systèmes alimentaires. David-Benz Hélène, Sirdey Ninon, Deshons Alice, Orbell Claire, Herlant Patrick. 2022. Rome : FAO-CIRAD, 70 p. ISBN 978-92-5-135754-5 ; 978-2-87614-773-7

Catalisando a transformação sustentável e inclusiva dos sistemas alimentares. Estrutura conceitual e método para a avaliação nacional e territorial dos sistemas alimentares. David-Benz Hélène, Sirdey Ninon, Deshons Alice, Orbell Claire, Herlant Patrick. 2022. Rome : FAO-CIRAD, 70 p. ISBN 978-92-5-136788-9 ; 978-2-87614-783-6

Catalysing the sustainable and inclusive transformation of food systems - Conceptual framework and method for national and territorial assessments. David-Benz Hélène, Sirdey Ninon, Deshons Alice, Orbell Claire, Herlant Patrick. 2022. Rome : FAO-CIRAD, 70 p. ISBN 978-92-5-136885-5 ; 978-2-87614-780-5

Des innovations à la transition des systèmes alimentaires : comment penser les conditions et les modalités de leur changement d'échelle ? Valette Elodie, Lepiller Olivier, Bonomelli Veronica. 2022. Géocarrefour, 96 (3), 21 p.

Dinâmicas alimentares alternativas e gastronomia: Consumo de produtos locais em restaurantes de Brasília. Pereira Garcia Jessica, Zaneti Tainá Bacellar, Diniz Janaina, Guéneau Stéphane. 2022. Grifos, 31 (57), 18 p.

Equitable livelihoods must underpin food systems transformation. Huang Jikun, Neufeld Lynnette M., Badiane Ousmane, Caron Patrick, Forsse Lisa S.. 2022. Nature Food, 3 (6) : 394-396.

Everyone at the table: Transforming food systems by connecting science, policy and society. Webb Patrick (ed.), Sonnino Roberta (ed.), Fraser Evan (ed.), Arnold Tom (ed.), Biermayr-Jenzano Patricia, Broerse Jacqueline, Brunori Gianluca, Caron Patrick, De Schutter Olivier, Fan Shenggen, Fanzo Jessica, Gurinovic Mirjana, Hugas Marta, McGlade Jacqueline, Nellemann Christine, Njuki Jemimah, Singh Brajesh K., Tuomisto Hanna L., Tutundjian Seta, Wesseler Justus. 2022. Luxembourg : Publications Office of the European Union, 70 p. ISBN 978-92-76-52121-1

Farmed animal production in tropical circular food systems. Oosting Simon J., van der Lee Jan, Verdegem Marc C.J., de Vries Marion, Vernooij Adriaan, Bonilla-Cedrez Camila, Kabir Kazi. 2022. Food Security, 14 (1) : 273-292.

Feeding the world better: Crop diversification to build sustainable food systems. Malézieux Eric, Beillouin Damien, Makowski David. 2022. Perspective (58) : 1-4.

Food systems profile - South Africa. Catalysing the sustainable and inclusive transformation of food systems. May Julian, Losch Bruno, Durno Darryn (collab.), Sinden Elaine (), Garg Kanika (). 2022. Rome : FAO, 50 p. ISBN 978-92-5-136209-9

Food systems profile. The Lao people's Democratic Republic. Catalysing the sustainable and inclusive transformation of food systems. Boulom Sayvisene (collab.), Nanthanavone Thongdeuane (collab.), Guéneau Stéphane (collab.), Mehta Meeta Punjabi (collab.), Khosla Pooja (collab.), Tuazon Maria Antonia (collab.), Vagneron Isabelle (collab.), Werleigh Leyla (collab.), Tefft James (collab.). 2022. Rome : FAO-European Union, 46 p. ISBN 978-92-5-136303-4

Global food security: pool collective intelligence. Caron Patrick, Ferrero de Loma-Osorio Gabriel, Ferroni Marco, Lehmann Bernard, Mettenleiter Thomas C., Sokona Youba. 2022. Nature, 612 (7941), p. 631

La contribution des "Food-hubs" à l'ère du numérique pour la transition "agri-alimentaire" durable : un état des lieux de la recherche dans le cas de l'Afrique subsaharienne. Bayiha Gérard De La Paix. 2022. Science, Technologie, Développement, 2 (1), 16 p.

La vente informelle de légumes dans le système d'approvisionnement alimentaire de Hanoï. Delmotte Roman, Le Loarer Quentin, Pham Hai-Vu, Tanguy Corinne, Bruckert Michaël, Atomei Claudia. 2022. Revue d'Economie régionale et Urbaine (5) : 779-805.

Le projet alimentaire territorial en Outre-mer. Cerdan Claire. 2022. Pour (243) : 41-58.

Les stratégies des acteurs intermédiaires des circuits alimentaires de proximité en Guadeloupe : vers une alimentation relocalisée ? Angeon Valérie, Freguin-Gresh Sandrine. 2022. EchoGéo (60), 18 p.

Marco conceptual y metodológico para evaluaciones nacionales y territoriales - Catalizar la transformación sostenible e inclusiva de nuestros sistemas alimentarios. David-Benz Hélène, Sirdey Ninon, Deshons Alice, Orbell Claire, Herlant Patrick. 2022. Rome : FAO-CIRAD, 70 p. ISBN ISBN 978-92-5-136990-6 ; 978-2-87614-789-8

Mieux nourrir la planète : diversifier les cultures pour construire des systèmes alimentaires durables. Malézieux Eric, Beillouin Damien, Makowski David. 2022. Perspective (58) : 1-4.

Multifunctionality and diversity of livestock grazing systems for sustainable food systems throughout the world: Are there learning opportunities for Europe? Ickowicz Alexandre, Hubert Bernard, Blanchard Melanie, Blanfort Vincent, Cesaro Jean-Daniel, Diaw Arona, Lasseur Jacques, Huyen Le Thi Thanh, Li Li, Mauricio Rogério Martins, Cangussu Mauroni, Müller Jean Pierre, Quiroga Mendiola Mariana, Quiroga Roger Juan, Vera Tomas Anibal, Ulambayar Tungalag, Wedderburn Liz. 2022. Grass and Forage Science, 77 (4), n.spéc. Topics from the General Meeting of the European Grassland Federation held in 2022 : 282-294.

Perspective: Food environment research priorities for Africa - Lessons from the Africa food environment research network. Laar Amos, Addo Phyllis, Aryeetey Richmond Nii Okai, Agyemang Charles, Zotor Francis, Asiki Gershim, Rampalli Krystal K., Amevinya Gideon S., Tandoh Akua, Nanema Silver, Adjei-Nsiah Samuel, Laar Matilda E., Mensah Kobby, Laryea Dennis, Sellen Daniel, Vandevijvere Stefanie, Turner Christopher, Osei-Kwasi Hibbah Araba, Spires Mark, Blake Christine, Rowland Dominic, Kadiyala Suneetha, Madzorera Isabel, Diouf Adama, Covic Namukolo, Dzudzor Isaac M., Annan Reginald, Milani Peiman, Nortey John, Bricas Nicolas, Mphumuzi Sukati, Yongabi Anchang Kenneth, Jafri Ali, Dhall Meenal, lee Amanda, Mackay Sally, Oti Samuel O., Hofman Karen, Frongillo Edward A., Holdsworth Michelle. 2022. Advances in Nutrition, 13 (3):nmac019 : 739-747.

Profil des systèmes alimentaires – Haïti. Activer la transformation durable et inclusive de nos systèmes alimentaires. David Patrick, Jounneau Lucie, Marzin Jacques, Orbell Claire, David-Benz Hélène, Massa Bernucci Nicolò, Deshons Alice, Herlant Patrick, Galiazzo Francesca, Benedique Paul, Ira Jean-Philippe, Muraille Berenice, Jeudy Sagine, Laguna Pablo. 2022. Rome : FAO-European Union - Cirad, 42 p. ISBN 978-92-5-136959-3

Profil des systèmes alimentaires – Sénégal. Activer la transformation durable et inclusive de nos des systèmes alimentaires. FAO - ITA, UE - BEL, CIRAD - FRA. 2022. Rome : FAO-UE/CIRAD, 32 p. ISBN 978-92-5-135637-1

Prétendre éviter des crises alimentaires en Afrique et au Moyen-Orient en relançant la production agricole européenne serait une erreur. Bricas Nicolas, Bureau Jean-Christophe, Daviron Benoit, Desquilbet Marion, Dury Sandrine, Galtier Franck, De Schutter Olivier, et al.. 2022. Le Monde (31 mars), 5 p.

Public policies and food systems in Latin America. Le Coq Jean-François, Grisa Catia, Gueneau Stéphane, Niederle Paulo. 2022. Versailles : Ed. Quae, 449 p. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-3535-3

Research strategies to catalyze agroecological transitions in low- and middle-income countries. Jones Sarah K., Bergamini Nadia, Beggi Francesca, Lesueur Didier, Vinceti Barbara, Bailey Arwen, DeClerck Fabrice, Estrada-Carmona Natalia, Fadda Carlo, Hainzelin Etienne, Hunter Danny, Kettle Chris, Kihara Job, Naino Jika Abdel Kader, Pulleman Mirjam, Remans Roseline, Termote Céline, Fremout Tobias, Thomas Evert, Verchot Louis, Quintero Marcela. 2022. Sustainability Science, 17 : 2557-2577.

Sistemas alimentares e territórios no Brasil. Grisa Catia, Sabourin Eric, Eloy Ludivine, Maluf Renato S.. 2022. Porto Alegre : UFRGS, 312 p. ISBN 978-65-5725-072-3

Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches. Thomas Alban (ed.), Alpha Arlène (ed.), Barczak Aleksandra (ed.), Zakhia-Rozis Nadine (ed.). 2022. Versailles : Ed. Quae, 225 p. (Synthèses : Quae)

Transitions to Agroecological Food Systems in South Africa-Policy landscape and strategic opportunities. Greenberg Stephen, Drimie Scott, Losch Bruno. 2022. s.l. : SAFL-CIRAD, 3 p. (TAFS Policy Brief, 1)

Agroécologie : saisir les blocages internationaux. Caron Patrick. 2021. In : La transition agroécologique. Quelles perspectives en France et ailleurs dans le monde ? Tome 1. Hubert Bernard (ed.), Couvet Denis (ed.). Paris : Presses des Mines, 131-140. (Académie d'agriculture de France) ISBN 978-2-35671-620-0

Brazilian foods and territories digital platform: Conceptual bases for development. Bolfe Edson Luis, Veloso Silva João Flavio, Sautier Denis, de Castro Victoria Daniel, do Nascimento Macario Carla. 2021. Brazilian Journal of Development, 7 (8) : 81305-81328.

Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires. Un nouveau paradigme du développement territorial ? Gasselin Pierre, Lardon Sylvie, Cerdan Claire, Loudiyi Salma, Sautier Denis. 2021. Versailles : Ed. Quae, 399 p. (Nature et société) ISBN 978-2-7592-3242-0

Comment la crise du Covid a fragilisé les systèmes alimentaires en Afrique subsaharienne. Dury Sandrine, Temple Ludovic, Tata Ngome Precillia I., Mathe Syndhia. 2021. Paris : The Conversation France, 8 p.

Construcción de una política alimentaria urbana: el caso de Cali, Colombia. Castellanos Peñaloza Ruby Elisabeth, Henry Guy. 2021. In : Políticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina. Le Coq Jean-François (ed.), Grisa Catia (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Niederle Paulo (ed.). Rio de Janeiro : E-papers, 377-398. ISBN 978-65-87065-26-7

Débordements aux Nations unies : les systèmes alimentaires, une affaire pas tout à fait classée ! Caron Patrick, Hubert Bernard. 2021. Natures Sciences Sociétés, 29 (4) : 380-381.

Enhancing science-policy interfaces for food systems transformation. Singh Brajesh K., Arnold Tom, Biermayr-Jenzano Patricia, Broerse Jacqueline, Brunori Gianluca, Caron Patrick, De Schutter Olivier, Fan Shenggen, Fanzo Jessica, Fraser Evan, Gurinovic Mirjana, Hugas Marta, McGlade Jacqueline, Nellemann Christine, Njuki Jemimah, Sonnino Roberta, Tuomisto Hanna L., Tutundjian Seta, Webb Patrick, Wesseler Justus. 2021. Nature Food, 2 (11) : 838-842.

Food systems - beyond the buzz. Blay-Palmer Alison, Spring Andrew, Nelson Erin, Valette Elodie. 2021. Rural 21, 55 (3) : 7-9.

Fostering communities of practice for improved food democracy: Experiences and learning from South Africa. Adelle Camilla, Kroll Florian, Losch Bruno, Görgens Tristan. 2021. Urban Agriculture and Regional Food Systems, 6 (1), n.spéc. Planning Food System Transitions:e20007, 12 p.

Introduction. L'alimentation dans toutes ses dimensions. Bricas Nicolas, Conaré Damien, Walser Marie. 2021. In : Une écologie de l'alimentation. Bricas Nicolas (ed.), Conaré Damien (ed.), Walser Marie (ed.). Versailles : Ed. Quae, 21-25. ISBN 978-2-7592-3352-6

Investment in resilient food systems in the most vulnerable and fragile regions is critical. Queiroz Cibele, Norström Albert, Downing Andrea, Harmáčková Zuzana V., De Coning Cedric, Adams Vanessa, Bakarr Mohamed, Baedeker Tobias, Chitate Ange, Gaffney Owen, Gordon Line, Hainzelin Etienne, Howlett David, Krampe Florian, Loboguerrero Ana María, Nel Deon, Okollet Constance, Rebermark Maya, Rockstrom Johan, Smith Mark, Wabbes-Candotti Sylvie, Matthews Nathanial. 2021. Nature Food, 2 (8) : 546-551.

Las políticas alimentarias y la politización de la alimentación: la experiencia latinoamericana. Grisa Catia, Niederle Paulo, Gueneau Stéphane, Le Coq Jean-François, Craviotti Clara, Borrás Graciela, Campos Ruiz Diaz Daniel, Avila-Sanchez Hector, Freguin-Gresh Sandrine, Scheuer Junior Miranda, Albarracin Jorge. 2021. In : Políticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina. Le Coq Jean-François (ed.), Grisa Catia (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Niederle Paulo (ed.). Rio de Janeiro : E-papers, 29-79. ISBN 978-65-87065-26-7

Lectures : Ève Fouilleux, Laura Michel (dir.), Quand l'alimentation se fait politique(s), Rennes, Presses Universitaires de Rennes, coll. " Res Publica ", 2020, 350 p. Dedieu Claire. 2021. Pôle Sud (55) : 196-199.

Les innovations alimentaires urbaines face aux enjeux de changement d'échelle et d'inclusion sociale. Lepiller Olivier, Valette Elodie. 2021. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p. (So What ? / Policy Brief, 14)

Les systèmes alimentaires en Afrique sub-saharienne. Caractérisation et spécificités. Sirdey Ninon, Bricas Nicolas, Diao Camara Astou. 2021. Grain de Sel (81) : 6-7.

Les systèmes alimentaires n'existent pas ! Bricas Nicolas, Sirdey Ninon. 2021. Grain de Sel (81) : 8-9.

Mise en relation de données hétérogènes pour le renforcement des systèmes de sécurité alimentaire - Cas de la production agricole en Afrique de l'Ouest. Deleglise Hugo. 2021. Montpellier : Université de Montpellier, 187 p. Thèse de doctorat : Informatique : Université de Montpellier

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs – MIAM. Lepiller Olivier (ed.), Fournier Tristan (ed.), Bricas Nicolas (ed.), Figuié Muriel (ed.). 2021. Versailles : Ed. Quae, 247 p. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-3346-5

Políticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina. Le Coq Jean-François, Grisa Catia, Gueneau Stéphane, Niederle Paulo. 2021. Rio de Janeiro : E-papers, 550 p. ISBN 978-65-87065-26-7

Research and innovation as a catalyst for food system transformation. Den Boer A.C.L., Kok K.P.W., Gill Margaret, Breda Joao, Cahill J., Callenius Carolin, Caron Patrick, Damianova Zoya, Gurinovic Mirjana, Lähteenmäki Liisa, Lang Tim, Sonnino Roberta, Verburg Gerda, Westhoek Henk, Cesuroglu Tomris, Regeer Barbara J., Broerse Jacqueline. 2021. Trends in Food Science and Technology, 107 : 150-156.

Régulation de la crise sanitaire Covid et conséquences socioéconomiques sur les systèmes agricoles et alimentaires africains. Mathe Syndhia, Temple Ludovic, Dury Sandrine, Tata Ngome Precillia I., Vialle-Guerin Anne-Sixtine, Yem Bamo Charles, Medjiengoue Jean, Ondoa Manga Tobie. 2021. Montpellier : CIRAD-AFD, 8 p. (Note de perspective politique dispositif en partenariat «agroforesterie»)

Résilience du secteur alimentaire face à la crise Covid-19 et perspectives pour les politiques agricoles en République du Congo. Bitsoumanou Nkounkou Junior, Temple Ludovic. 2021. Cahiers Agricultures, 30:39, 8 p.

Statement based on the 4 TH international conference on global food security – December 2020: Challenges for a disruptive research Agenda. Caron Patrick, van Ittersum Martin, Avermaete Tessa, Brunori Gianluca, Fanzo Jessica, Giller Ken E., Hainzelin Etienne, Ingram John, Korsten Lise, Martin-Prével Yves, Osiru Moses, Palm Cheryl, Rivera-Ferre Marta Guadalupe, Rufino Mariana, Schneider Sergio, Thomas Alban, Walker Daniel. 2021. Global Food Security, 30:100554, 2 p.

Transitions agricoles et alimentaires et enjeux pour la formation : la diversité et la complexité au coeur de l'accompagnement. Caron Patrick. 2021. Responsabilité et Environnement (101) : 32-36.

Une écologie de l'alimentation. Bricas Nicolas (ed.), Conaré Damien (ed.), Walser Marie (ed.). 2021. Versailles : Ed. Quae, 312 p. ISBN 978-2-7592-3352-6

Viewpoint: Rigorous monitoring is necessary to guide food system transformation in the countdown to the 2030 global goals. Fanzo Jessica, Haddad Lawrence, Schneider Kate R., Bene Chris, Covic Namukolo, Guarin Alejandro, Herforth Anna, Herrero Acosta Mario, Sumaila Ussif Rashid, Aburto Nancy J., Amuyunzu-Nyamongo Mary, Barquera Simon, Battersby Jane, Beal Ty, Bizzotto Molina Paulina, Brusset Emery, Cafiero Carlo, Campeau Christine, Caron Patrick, et al.. 2021. Food Policy, 104:102163, 20 p.

Évaluation des transitions vers des systèmes agricoles et alimentaires durables : un outil pour l'évaluation des performances agroécologiques (TAPE). Lucantoni Dario, Mottet Anne, Bicksler Abram, De Rosa Fabrizia, Scherf Beate, Scopel Eric, Lopez-Ridaura Santiago, Gemill-Herren Barbara, Bezner Kerr Rachel, Sourisseau Jean-Michel, Petersen Paulo, Chotte Jean-Luc, Loconto Allison, Tittonell Pablo. 2021. Agronomie, Environnement et Sociétés, 11 (1), 19 p.

The 10 Elements of Agroecology: Enabling transitions towards sustainable agriculture and food systems through visual narratives. Barrios Edmundo, Gemmill-Herren Barbara, Bicksler Abram, Siliprandi Emma, Brathwaite Ronnie, Moller Soren, Batello Caterina, Tittonell Pablo. 2020. Ecosystems and People, 16 (1) : 230-247.

2018 Agrimonde-Terra: Land use and food security in 2050: A narrow road. De Lattre-Gasquet Marie. 2020. In : Transformation of food systems: The making of a paradigm shift. Herren Hans R. (ed.), Haerlin Benedikt (ed.). IAASTD. Bochum : Zukunftsstiftung Landwirtschaft-Biovision, 116-122. ISBN 978-3-00-066209-6

Assessing transitions to sustainable agricultural and food systems: A tool for agroecology performance evaluation (TAPE). Mottet Anne, Bicksler Abram, Lucantoni Dario, De Rosa Fabrizia, Scherf Beate, Scopel Eric, Lopez-Ridaura Santiago, Gemmil-Herren Barbara, Bezner Kerr Rachel, Sourisseau Jean-Michel, Petersen Paulo, Chotte Jean-Luc, Loconto Allison, Tittonell Pablo. 2020. Frontiers in Sustainable Food Systems, 4:579154, 21 p.

Collective action for territorial quality differentiation of cheese in mountain areas: case studies of the Campos de Cima da Serra in Brazil and the Province of Trento in Italy. Pachoud Carine. 2020. Innsbruck : University of Innsbruck, 307 p. Thesis Ph. D. : Geography : University of Innsbruck

Crise de la Covid-19 et perspective pour la sécurité alimentaire en Afrique. Seck Pape Abdoulaye, Brulhet Jacques, Dron Michel, De Lattre-Gasquet Marie, Rastoin Jean-Louis. 2020. In : Covid-19 et agriculture. Une opportunité pour la transition agricole et alimentaire. Dron Michel (ed.), Kim-Bonbled Philippe (ed.). Paris : Presse des Mines, 123-130. (Académie d'agriculture de France) ISBN 978-2-35671-621-7

Diversité des trajectoires de l'agriculture biologique au Cameroun. Bayiha Gérard De La Paix, Temple Ludovic, Mathe Syndhia. 2020. In : Systèmes alimentaires = Food systems. Fort Fatiha (ed.). Paris : Classiques Garnier, 181-204. (Systèmes alimentaires, 5) ISBN 978-2-406-11061-3

Exploring the future of land use and food security: A new set of global scenarios. Mora Olivier, Le Mouël Chantal, De Lattre-Gasquet Marie, Donnars Catherine, Dumas Patrice, Réchauchère Olivier, Brunelle Thierry, Manceron Stéphane, Marajo-Petitzon Elodie, Moreau Clémence, Barzman Marco, Forslund Agneta, Marty Pauline. 2020. PloS One, 15 (7):e0235597, 29 p.

Five priorities to operationalize the EAT-Lancet Commission report. Bene Christophe, Fanzo Jessica, Haddad Lawrence, Hawkes Corinna, Caron Patrick, Vermeulen Sonja, Herrero Mario, Oosterveer Peter. 2020. Nature Food, 1 (8) : 457-459.

From crisis to utopia: Crafting new public-private articulation at territorial level to design sustainable food systems. Caron Patrick. 2020. Agriculture and Human Values, 37 : 557-558.

Manger en ville. Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie. Soula Audrey (ed.), Yount-André Chelsie (ed.), Lepiller Olivier (ed.), Bricas Nicolas (ed.). 2020. Versailles : Ed. Quae, 175 p. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-3090-7

Moving beyond the opposition of diverse knowledge systems for food security and nutrition. Pingault Nathanaël, Caron Patrick, Kolmans Alicia, Lemke Stefanie, Kalafatic Carol, Zikeli Sabine, Waters-Bayer Ann, Callenius Carolin, Qin Yong-jun. 2020. Journal of Integrative Agriculture, 19 (1) : 291-293.

Nourrir 10 milliards d'êtres humains et assurer leur sécurité alimentaire : une question dépassée ? Caron Patrick. 2020. Raison Présente (213) : 11-20.

Post COVID 19 and food pathways to sustainable transformation. Blay-Palmer Alison, Carey Rachel, Valette Elodie, Sanderson Matthew R.. 2020. Agriculture and Human Values, 37 (3) : 517-519.

Research and innovation supporting the farm to fork strategy of the European Commission. Sonnino Roberta, Callenius Carolin, Lähteenmäki Liisa, Breda Joao, Cahill James, Caron Patrick, Damianova Zoya, Gurinovic Mirjana, Lang Tim, Laperrière André, Mango Carlos, Ryder John, Verburg Gerda, Achterbosch Thom J., Den Boer A.C.L., Kok Kristiaan, Regeer Barbara J., Broerse Jacqueline, Cesuroglu Tomris, Gill Margaret. 2020. Amsterdam : FIT4FOOD2030, 4 p. (FIT4FOOD2030 Policy brief, 3)

Food safety risks. Figuié Muriel. 2019. In : Food systems at risk. New trends and challenges. Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Rome : CIRAD-FAO, 115-119. ISBN 978-2-87614-751-5

Key research and innovation questions on engaging consumers in the delivery of FOOD 2030. Gill Margaret, Den Boer A.C.L., Kok Kristiaan, Laperrière André, Lähteenmäki Liisa, Damianova Zoya, Breda Joao, Cahill James, Callenius Carolin, Caron Patrick, Gurinovic Mirjana, Lang Tim, Mango Carlos, Ryder John, Sonnino Roberta, Verburg Gerda, Westhoek Henk, Cesuroglu Tomris, Regeer Barbara J., Broerse Jacqueline. 2019. Amsterdam : FIT4FOOD2030, 6 p. (FIT4FOOD2030 Policy brief, 2)

Pour une réforme de nos solidarités alimentaires. Paturel Dominique, Bricas Nicolas. 2019. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p. (So What ? / Policy Brief, 9)

A systems approach to research and innovation for food system transformation. Gill Margaret, Den Boer A.C.L., Kok Kristiaan, Breda Joao, Cahill James, Callenius Carolin, Caron Patrick, Damianova Zoya, Gurinovic Mirjana, Lähteenmäki Liisa, Lang Tim, Laperrière André, Mango Carlos, Ryder John, Sonnino Roberta, Verburg Gerda, Westhoek Henk, Regeer Barbara J., Broerse Jacqueline. 2018. Amsterdam : FIT4FOOD2030, 6 p. (FIT4FOOD2030 Policy brief, 1)

Les profondes mutations des consommations alimentaires en Afrique subsaharienne. Bricas Nicolas, Tchamda Claude. 2017. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p. (So What ? / Policy Brief, 2)

Les villes d'Afrique subsaharienne sont-elles si dépendantes des importations alimentaires ? Bricas Nicolas, Tchamda Claude. 2017. Montpellier : Chaire Unesco alimentations du monde, 4 p. (So What ? / Policy Brief, 4)