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Filtration-compression step as downstream process for flavonoids extraction from citrus peels: Performances and flavonoids dispersion state in the filtrate.
Zarate Vilet N., Gué E., Servent Adrien, Delalonde Michèle, Wisniewski C.. 2020.
Food and Bioproducts Processing
,
120
: 104-113.
https://doi.org/10.1016/j.fbp.2020.01.001
Prévisualisation
Les élevages-recycleurs de déchets alimentaires à Hanoï : un service informel en transition.
Cesaro Jean-Daniel, Cantard Timothée, Nguyen Leroy Marie-Lan, Peyre Marie-Isabelle, Le Thi Thanh Huyen, Duteurtre Guillaume. 2019.
Flux
(116-117) : 74-94.
https://doi.org/10.3917/flux1.116.0074
Validating the Ccity region food system approach: Enacting inclusive, transformational city region food systems.
Blay-Palmer Alison, Santini Guido, Dubbeling Marielle, Renting Henk, Taguchi Makiko, Giordano Thierry. 2018.
Sustainability
,
10
(5):1680, 23 p.
https://doi.org/10.3390/su10051680
Prévisualisation
Food losses and waste: Navigating the inconsistencies.
Chaboud Géraldine, Daviron Benoit. 2017.
Global Food Security
,
12
: 1-7.
https://doi.org/10.1016/j.gfs.2016.11.004
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