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Résultats pour : "lyophilisation"

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Nombre de documents : 23.

2019

Lipophilized antioxidants. Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Bourlieu Claire, Durand Erwann, Lecomte Jérôme, Villeneuve Pierre. 2019. In : Encyclopedia of food chemistry, volume 2. Varelis Peter (ed.), Melton Laurence (ed.), Shahidi Fereidoon (ed.). Amsterdam : Elsevier, 193-201. ISBN 978-0-12-814026-0
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2013

Acid adaptation for improvement of viability of Saccharomyces cerevisiae during freeze-drying. Chu-Ky Son, Vaysse Laurent, Liengprayoon Siriluck, Sriroth Klanarong, Thanh-Mai Le. 2013. International Journal of Food Science and Technology, 48 (7) : 1468-1473.
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2009

2008

Dehydration of muscle foods. Collignan Antoine, Santchurn Sunita Jeewantee, Zakhia-Rozis Nadine. 2008. In : Food drying science and technology : microbiology, chemistry, applications. Hui Y.H. (ed.), Clary Carter (ed.), Farid Mohammed M. (ed.), Fasina Oladiran O. (ed.), Noomhorm Athapol (ed.), Welti-Chanes Jorge (ed.). Lancaster : DEStech Publications, 721-743. ISBN 978-1-932078-56-5

1995

Rapport de mission Côte d'Ivoire du 2 novembre au 18 novembre 1994. Hévéa / Chimie - Technologie. Bonfils Frédéric. 1995. Montpellier : CIRAD-CP, 13 p. , N° de rapport : CP_SIC 320
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1992

Evaluation de la thermotolérance du vaccin V4 lyophilisé contre la maladie de Newcastle. Nguyen Ba Vy. 1992. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 45 (3-4) : 235-240.
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1986

Quelques aspects de la lyophilisation des vaccins vétérinaires en Afrique. Provost Alain. 1986. In : Les activités frigorifiques françaises pour les pays en développement. Paris : AFF Journées françaises du froid, Paris, France, 18 Novembre 1986/20 Novembre 1986.

1985

Essais de transformation du kiwi fruit par lyophilisation. Lozano Yves. 1985. Montfavet : CIRAD-IRFA, 4 p.

1977

Note sur les conséquences pratiques de la lyophilisation des spores de Bacillus anthracis. Lefèvre Pierre-Charles, Domenech Joseph. 1977. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 30 (2) : 135-139.
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1976

Conservation du vaccin antipéripneumonique lyophilisé, souche KH3J Sr+. Domenech Joseph, Hoste Christian, Vigier Maurice. 1976. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 29 (4) : 295-304.
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Méthodes de conservation de la population microbienne du rumen in vitro. Blancou Jean. 1976. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 29 (4) : 305-308.
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Section de recherches bactériologiques. Cheneau Yves, Lefèvre Pierre-Charles. 1976. In : Rapport annuel 1975 [Tchad]. N'Djamena : Laboratoire de Farcha, 3-7.

1975

Quatorzième Congrès International du Froid. Duverneuil Germain, Haendler Lucien. 1975. Fruits, 30 (11) : 701-703. Congrès international du froid. 14, Moscou, Russie, 20 Septembre 1975/29 Septembre 1975.
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1974

1973

Quelques aspects de la lyophilisation du pollen de cocotier. Benard Guy. 1973. Oléagineux, 28 (10) : 447-451.
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1970

Valeur de l'immunité conférée par un vaccin antipéripneumonique lyophilisé préparé à l'aide de la souche T1. Doutre Michel-Pierre, Chambron Jacques, Quéval Rémy. 1970. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 23 (2) : 163-179.
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1965

Quelques applications biologiques du froid dans les pays tropicaux. Provost Alain. 1965. Industries et Travaux d'Outre-Mer (1(?)) : 30-33.

1961

La péripneumonie bovine : étude et mise au point de l'ovo-vaccin antiperipneumonique. Mémery Georges, Orue Jean. 1961. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 14 (4) : 393-403.
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1956

Dessiccation des jus de fruits par lyophilisation. Dupaigne P.. 1956. Fruits, 11 (1) : 25-30.
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1955

Nouvelles recherches sur le virus-vaccin bovipestique lapinisé. Mornet Paul, Gilbert Yves, Orue Jean, Thiéry G.. 1955. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 8 (4) : 297-310.
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1953

Les virus-vaccins contre la peste bovine : le virus bovipestique lapinisé. I. Revue des travaux. II. Recherches effectuées au Laboratoire de Dakar. Mornet Paul, Orue Jean, Labouche C., Mainguy P.. 1953. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 6 (3) : 125-166.
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