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2023
Le lien social à l'étouffée ? Les sociabilités alimentaires à l'épreuve de la crise de la Covid-19.
Fourat Estelle, Fournier Tristan, Lepiller Olivier. 2023.
SociologieS
:20150, 20 p.
https://doi.org/10.4000/sociologies.20150
Prévisualisation
2022
Changements d'usages et d'ambiances dans les paysages alimentaires urbains à Montpellier. Une ethnographie visuelle en temps de confinement.
Cheyns Emmanuelle. 2022. . Projet UrbaSENS
. Montpellier : Projet UrbaSENS
, Résumé, 1 p. Séminaire Effets et leviers de la crise sanitaire Covid-19 sur les mobilités et ambiances dans les paysages alimentaires urbains, Montpellier, France, 3 Octobre 2022/4 Octobre 2022.
Prévisualisation
Introduction. Résilience et hospitalité des paysages alimentaires urbains dans trois villes méditerranéennes. Ce que nous apprend la crise Covid-19.
Cheyns Emmanuelle. 2022. . Projet UrbaSENS
. Montpellier : Projet UrbaSENS
, 1 p. Séminaire Effets et leviers de la crise sanitaire Covid-19 sur les mobilités et ambiances dans les paysages alimentaires urbains, Montpellier, France, 3 Octobre 2022/4 Octobre 2022.
Prévisualisation
2020
Confinement et pratiques alimentaires : changements observés et germes de changements.
Lepiller Olivier. 2020.
Cahiers de Nutrition et de Diététique
,
55
(4) : 153-154.
https://doi.org/10.1016/j.cnd.2020.07.005
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