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Formation des personnels des services officiels de contrôle sanitaire des pays en développement : Tool box

Barbet Alain, Cardinale Eric, Ehret Pierre, Mallet Eric, Thonnat Jérôme, Vareille Sylvie. 2003. Formation des personnels des services officiels de contrôle sanitaire des pays en développement : Tool box. Montpellier : CIRAD-EMVT, 1 Cd-Rom

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Mots-clés Agrovoc : Formation, Alimentation humaine, sécurité alimentaire, Contrôle de fabrication, Réglementation, Qualité

Mots-clés complémentaires : Contrôle sanitaire

Classification Agris : Q01 - Food science and technology

Auteurs et affiliations

  • Barbet Alain, RID (FRA)
  • Cardinale Eric, CIRAD-EMVT-PPA (SEN) ORCID: 0000-0002-3434-3541
  • Ehret Pierre, Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation (France) (FRA)
  • Mallet Eric, ENSV (FRA)
  • Thonnat Jérôme, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
  • Vareille Sylvie, INFOMA (Institut de formation des personnels du ministère de l'agriculture) (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/516039/)

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