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Producteurs, commerçants, consommateurs et chercheurs se rencontrent pour discuter de la qualité des légumes

Nguyen Thi Tan Loc, Figuié Muriel, Moustier Paule. 2003. Producteurs, commerçants, consommateurs et chercheurs se rencontrent pour discuter de la qualité des légumes. Le Consommateur (137), 1 p.

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Titre vietnamien : En vietnamien

Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
Q04 - Composition des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

  • Nguyen Thi Tan Loc, RIFAV (VNM)
  • Figuié Muriel, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (VNM)
  • Moustier Paule, CIRAD-FLHOR-PRH (FRA) ORCID: 0000-0003-2916-6496

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/536052/)

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