Nguyen Thi Tan Loc, Figuié Muriel, Moustier Paule. 2003. Producteurs, commerçants, consommateurs et chercheurs se rencontrent pour discuter de la qualité des légumes. Le Consommateur (137), 1 p.
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Version publiée
- Vietnamien
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Titre vietnamien : En vietnamien
Classification Agris : E73 - Économie de la consommation
Q04 - Composition des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Nguyen Thi Tan Loc, RIFAV (VNM)
-
Figuié Muriel, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (VNM)
ORCID: 0009-0002-9878-0553
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Moustier Paule, CIRAD-FLHOR-PRH (FRA) ORCID: 0000-0003-2916-6496
Autres liens de la publication
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