Agritrop
Accueil

Epidemiological investigation of Salmonella enterica subsp. enterica all along the food chain poultry production in tropical area: example of Reunion Island

Henry Isabelle, Reichardt Jef, Granier Sophie, Salvat Gilles, Cardinale Eric. 2010. Epidemiological investigation of Salmonella enterica subsp. enterica all along the food chain poultry production in tropical area: example of Reunion Island. In : Proceedings of the 13th AITVM Conference, Bangkok, 23-26 August 2010. Utrecht : AITVM, 63-65. AITVM International Conference 2010. 13, Bangkok, Thaïlande, 23 Août 2010/26 Août 2010.

Communication sans actes
[img]
Prévisualisation
Version publiée - Anglais
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
document_562438.pdf

Télécharger (142kB) | Prévisualisation

Mots-clés Agrovoc : Salmonella, élevage de volailles, zone tropicale, épidémiologie, santé publique, produit alimentaire, contamination biologique

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Mots-clés complémentaires : Filière agro-alimentaire, Filière, Salmonella enterica

Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
L73 - Maladies des animaux

Auteurs et affiliations

  • Henry Isabelle
  • Reichardt Jef, Avi-Pôle Réunion (REU)
  • Granier Sophie, AFSSA (FRA)
  • Salvat Gilles, AFSSA (FRA)
  • Cardinale Eric, CIRAD-BIOS-UMR CMAEE (REU) ORCID: 0000-0002-3434-3541

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/562438/)

Voir la notice (accès réservé à Agritrop) Voir la notice (accès réservé à Agritrop)

[ Page générée et mise en cache le 2024-03-28 ]