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Préface

Dedieu Benoît, Caron Patrick. 2015. Préface. In : Voies lactées. Dynamiques des bassins laitiers entre globalisation et territorialisation. Napoléon Martine (ed.), Corniaux Christian (ed.), Leclerc Bernadette (ed.). Avignon : Cardère éd., pp. 9-12. ISBN 978-2-914053-85-3

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Pages 9-12 de Voies lactées Corniaux Christian-2.pdf

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Mots-clés Agrovoc : Production laitière, Industrie laitière, Système d'élevage, Élevage, Développement régional, Développement économique, Développement agricole, Analyse de système, Analyse économique

Mots-clés complémentaires : Filière agro-alimentaire, Développement territorial

Classification Agris : L01 - Animal husbandry
E14 - Development economics and policies
E21 - Agro-industry

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

Autres liens de la publication

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/579225/)

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