Pioch Daniel.
2018. Les huiles végétales: diversité d'usages et filières en compétition.
In : Le Déméter 2018. Club Déméter
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : huile végétale, production alimentaire, secteur agroindustriel, utilisation des terres, marché, biocarburant, pauvreté rurale, déboisement
Mots-clés géographiques Agrovoc : Asie du Sud-Est
Classification Agris : E16 - Économie de la production
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
E21 - Agro-industrie
P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
Champ stratégique Cirad : Axe 2 (2014-2018) - Valorisation de la biomasse
Auteurs et affiliations
- Pioch Daniel, CIRAD-PERSYST-UPR BioWooEB (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/588290/)
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