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Perspectives: in favor of sustainable livestock production pathways

Duteurtre Guillaume, Nguyen Mai Huong, Cesaro Jean-Daniel, Dorin Bruno, Hubert Bernard, Hoang Vu Quang. 2019. Perspectives: in favor of sustainable livestock production pathways. In : Atlas of Livestock Transitions in Vietnam: 1986-2016 = Atlas des transitions de l'élevage au Vietnam (1986-2016). Cesaro Jean-Daniel (ed.), Duteurtre Guillaume (ed.), Nguyen Minh Huong (ed.). Hanoï : IPSARD-CIRAD, 58-63. ISBN 978-2-87614-746-1

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Titre français : Pour des trajectoires durables de l'élevage

Mots-clés Agrovoc : élevage intensif, durabilité, impact sur l'environnement, effluent, polyculture élevage, agro-industrie, ferme d'élevage, lait

Mots-clés géographiques Agrovoc : Viet Nam

Mots-clés complémentaires : Filière agro-alimentaire, Sécurité des aliments

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
S01 - Nutrition humaine - Considérations générales
P02 - Pollution

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/594117/)

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