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Co-concevoir un système de collecte de lait efficient dans la région de Fatick : les défis de l'émergence d'une chaîne de valeur lait

Sow Anna Prisca. 2020. Co-concevoir un système de collecte de lait efficient dans la région de Fatick : les défis de l'émergence d'une chaîne de valeur lait. Paris : Sorbonne université, 124 p. Mémoire de master 2 : Géographie, aménagement, environnement, développement (GAED). Mondialisation, développement et dynamiques spatiales dans les pays du Sud : Sorbonne université

Mémoire
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Version publiée - Français
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Mémoire final Sow 2020.pdf

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Encadrement : Camara, Astou Diao ; Vall, Eric ; Brondeau, Florence ; Ninot, Olivier

Mots-clés libres : Système d'élevage, Co-conception, Laiteries, Jeux sérieux, Senegal

Auteurs et affiliations

  • Sow Anna Prisca, Sorbonne université (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/598089/)

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