Transformation et commercialisation : la valorisation des céréales locales sahéliennes. Synthèse et recommandations.
Sautier Denis, Odeye Michèle,
Bricas
Nicolas (collab.), Odeye
Marc (collab.), Faure
Jacques (), Muchnik
José ().
1987.
In : Politiques Céréalières dans les pays du Sahel. Actes du Colloque de Mindelo, 1-6 décembre 1986 = Cereals policies in Sahel countries : Acts of the Mindelo Conference, 1-6 december 1986. CILSS, Club du Sahel - OCDE
. Paris : GRET, 109-147.
Colloque sur les Politiques Céréalières dans les pays du Sahel, Mindelo, Cap-Vert, 1 Décembre 1986/6 Décembre 1986.