Résultats pour : "coquillages et crustacés"
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Article de revue
Growth hormone (GH) treatment acts on the endocrine and autocrine/paracrine GH/IGF-axis and on TNF-[A] expression in bony fish pituitary and immune organs.
Shved Natallia, Berishvili Giorgi, Mazel P., Baroiller Jean-François, Eppler Elisabeth.
2011.
Fish and Shellfish Immunology, 31 (6) : 944-952.
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Cassava starch snack formulation using functional shell fish by-products : Mechanical, sorption and geometric properties.
Gibert Olivier, Rakshit Sudip.
2005.
Journal of the Science of Food and Agriculture, 85 (11) : 1938-1946.
Ouvrage
Produits de la pêche/chimie. Fascicule 3 : recherche des biotoxines marines dans les coquillages et autres produits de la mer.
Levrat Emile, Alaoui M..
1989.
Rabat : Ministère de l'agriculture et de la réforme agraire, 108 p.
Manuel des agents d'inspection des aliments d'origine animale.
Leclercq P..
1976.
Paris : Ministère de la coopération, 182 p. (Manuels et précis d'elevage : IEMVT, 8)
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Document technique et de recherche
Ready to use bibliography of South-east Asian fish processing pollution from a EU perspective and proposal for existing or research solutions.
Montet Didier, Lafond Marie-Dominique, Rakshit Sudip, Goli Thierry, Pioch Daniel, Mukku Rao Shri, Zakhia Nadine, Stevens Willem.
2000.
Montpellier : CIRAD-AMIS, 62 p.
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Aperçu de la pathologie animale en région Pacifique Sud. Applications à la Nouvelle-Calédonie.
Beugnet F..
1991.
Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 20 p. (Etudes et synthèses de l'IEMVT)
