Résultats pour : "fruits confits"
Nombre de documents : 9.
Article de revue
Annuaire statistique. Importations UE-25 2003 et 2004 de fruits et légumes transformés.
CIRAD-FLHOR - FRA.
2005.
Fruitrop (Ed. Française) (126), suppl. : 2-27.
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La filière thaïlandaise des fruits semi-confits.
Wack Anne-Lucie.
1990.
Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (2) : 9-10.
Inventaire et état des recherches de l'IRFA sur ananas (septembre 1986) : Utilisation de la production.
CIRAD-IRFA - FRA.
1987.
Fruits, 42 (11) : 682-683.
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Le cédrat méditerranéen. Le cédrat de Corse.
Huet Raymond, Dalnic Régine, Cassin Jacques, Jacquemond Camille.
1986.
Fruits, 41 (2) : 113-119.
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Augmentation rapide de l'utilisation des fruits dans les produits laitiers.
Dupaigne P..
1971.
Fruits, 26 (12) : 873-874.
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Note sur les possibilités de transformation des fruits et des "faux fruits" de l'anacardier (Anacardium occidentale).
Haendler Lucien, Duverneuil Germain.
1970.
Fruits, 25 (5) : 379-384.
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Le papayer (9e partie) : la papaye. Récolte. Conditionnement. Exportation. Produits transformés.
Lassoudière André.
1969.
Fruits, 24 (11-12) : 491-502.
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Produits de transformation de la banane.
Haendler Lucien.
1966.
Fruits, 21 (7) : 329-342.
Document technique et de recherche
Report on four months fellowship "The quality control of tropical juices".
Francis J..
1993.
Montpellier : CIRAD-FLHOR, 63 p.
