Résultats pour : "gélose"

Simultaneous water and solute transport in shrinking media. Part 1 : Application to dewatering and impregnation soaking process analysis (osmotic dehydration). Raoult-Wack Anne-Lucie, Guilbert Stéphane, Le Maguer M.. 1991. Drying Technology, 9 (3) : 589-612.

Simultaneous water and solute transport in shrinking media. Part 2 : A compartmental model for dewatering and impregnation soaking processes. Raoult-Wack Anne-Lucie, Petitdemange F., Giroux François, Guilbert Stéphane, Rios Gilbert, Lebert André. 1991. Drying Technology, 9 (3) : 613-630.

Simultaneous water and solute transport in shrinking media. Part 3 : A tentative analysis of spatial distribution of impregnating solute in model gel. Raoult-Wack Anne-Lucie, Botz O., Guilbert Stéphane, Rios Gilbert. 1991. Drying Technology, 9 (3) : 631-641.

Gestion des forêts sèches à Madagascar et au Niger : vulnérabilité et fonctions des systèmes socio-écologiques pour comprendre les réformes forestières et leurs effets. Rives Fanny. 2012. Paris : AgroParisTech, 264 p. Thèse de doctorat : Sciences de l'environnement : AgroParisTech

Les procédés de déshydratation-imprégnation par immersion dans des solutions concentrées (DII) : étude expérimentale et modélisation des transferts d'eau et de soluté sur gel modèle. Raoult-Wack Anne-Lucie. 1991. Montpellier : UM2, 176 p. Thèse de doctorat : Génie des Procédés. Science des aliments, nutrition, fermentations : Université Montpellier 2

Modélisation des transports de matière en déshydratation imprégnation par immersion : cas d'un gel en contact avec une solution binaire. Lambert Yves. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 89 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Chimie-Physique : Ecole nationale supérieure en génie des technologies industrielles de Pau