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Amino acid and fatty acid profile of twenty wild plants used as spices in Cameroon. Abdou Bouba Armand, Ponka Roger, Augustin Goudoum, Njintang Yanou Nicolas, Abul-Hamd El-Sayed Mehanni, Montet Didier, Scher Joel, Mbofung Carl Moses. 2016. American Journal of Food Science and Technology, 4 (2) : 29-37.

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Les plantes à épices et à parfum. GERDAT - REU. 1973. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 28 (4), numéro spécial Rapport Annuel 1971 de l'IRAT : 477-481.

Les plantes à épices et à parfum. GERDAT - REU. 1972. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 27 (1), numéro spécial Rapport Annuel 1970 de l'IRAT : 148-153.

Les plantes à épices. GERDAT - REU. 1971. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 26 (1), numéro spécial Rapport Annuel 1969 de l'IRAT : 151-155.

Une histoire des plantes coloniales : du cacao à la vanille. Volper Serge, Matheron Gérard (préf.). 2011. Versailles : Ed. Quae, 144 p. ISBN 978-2-7592-1030-5

Les plantes à épices. Maistre J.. 1964. Paris : Maisonneuve et Larose, 289 p. (Techniques agricoles et productions tropicales, n. 3)

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Stabilisation des recettes d'exportation des ACP vers la CEE - Etudes des relations entre valeur FOB et CAF et comparaison des valeurs unitaires et des prix mondiaux. CCE - BEL, GERDAT - FRA. 1978. Paris : GERDAT, 100 p.

Compte-rendu des activités de l'Institut de Recherches Agronomiques à Madagascar. Année 1969. GERDAT - REU, IRAM [Institut de recherches agronomiques à Madagascar] - MDG. 1970. Tananarive : IRAM, 42 p. (Document IRAM, n. 239)

Recommandations vulgarisables en matière de défense des cultures à Madagascar. IRAT - FRA, IRAM [Institut de recherches agronomiques à Madagascar] - MDG. 1964. Antananarivo : IRAM, 60 p. (Document IRAM, n. 25)

Rapport de mission aux Comores. "Etude de faisabilité pour un programme d'amélioration des cultures traditionnelles d'exportation et d'organisation des filières". Du 28.02 au 23.03.1993. Larcher Jacques. 1993. Montpellier : CIRAD-CA, 35 p.

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