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Article de revue

Relance de la production d'huile de coco par la technique de séchage-friture. Hounhouigan Joseph D., Rouzière André, Noël Jean-Marc, Bricas Nicolas, Marouzé Claude, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1998. Plantations, Recherche, Développement, 5 (2) : 111-118.
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Une huilerie artisanale en Guinée. Les bons comptes d'une initiative locale. Pesche Denis. 1992. Bulletin du Réseau Transformation des Produits Agricoles et Alimentaires (5) : 15-16.

Equipements pour la transformation des produits agricoles à petite échelle et nouvelles formes de coopération industrielle. Fillatre M.H., Treillon Roland, François Martine, Devautour Hubert. 1987. Machinisme Agricole Tropical Information (99) : 3-21.

Le Centre National d'Etudes et d'Essais de Machinisme Agricole Malgache. CEEMAT - FRA. 1968. Machinisme Agricole Tropical Information (24) : 03-11.

Ouvrage

La transformation artisanale des plantes à huile : expériences et procédés. Ribier Danièle, Rouzière André. 1995. Paris : GRET, 108 p. (Guide pratique : GRET) ISBN 2-86844-064-9
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Chapitre d'ouvrage

Diffusion des presses artisanales d'huile de palme et dynamiques socio spatiales en milieu rural Camerounais. Ndjogui Thomas Eric, Nkongho Raymond N., Ngom Emmanuel, Aboubakar Hayatou Iyabano, Feintrenie Laurene, Levang Patrice. 2016. In : Pour une géographie rurale de l'action : mélanges en hommage au Professeur Joseph Gabriel Elong. Ngo Balepa Aurore Sara Sophie (ed.), Moupou Moïse (ed.), Mougoue Benoît (ed.), Nji Fogwe Zephania (ed.), Tchawa Paul (ed.). Yaoundé : Ed. CLE, 91-104. ISBN 978-9956-0-9370-0
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Mémoire

Valorisation des algues récoltées en bordure des étangs héraultais dans l'élaboration de prémix biologique (pré-faisabilité au niveau du séchage). Validation et évaluation des performances d'un séchoir artisanal à produits roulés. Miola Régis. 2001. Montpellier : ISIM, 100 p. Mémoire d'ingénieur : Sciences et technologies des industries alimentaires : Institut des sciences de l'ingénieur de Montpellier

Les huiles végétales carburant des moteurs diesel : le point sur les travaux, réorientation des recherches : proposition. Vaitilingom Gilles. 1986. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 84 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Conversion de l'Energie. Machines Thermiques : Université d'Orléans

Document technique et de recherche

Valorisation énergétique de l'huile de coprah. CIRAD-CP - FRA, CIRAD-SAR - FRA. 1995. Nouméa : CIRAD, 23 p.
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Etude de la fabrication de concentrés de jus de fruits, par l'utilisation de techniques nouvelles et l'adaptation de techniques existantes. Huet Raymond, Mangeot G., Duverneuil Germain, Humbert J.L.. 1976. Paris : GERDAT-IRFA, 202 p.

Rapport de mission

Appui au déroulement de la thèse de Tierry Godjo (INRAB) : rapport de mission au Bénin du 17 au 24 avril 2006. Marouzé Claude. 2006. Montpellier : CIRAD-AMIS, 17 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 3/2006
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